Product description
Buku ini adalah himpunan 77 resipi kek lapis Sarawak moden dan tradisional yang dimasak menggunakan kaedah bakar dan kukus.
Resipi-resipi ini dihasilkan oleh Noy Yullan yang berasal daripada Sarawak. Beliau begitu teliti dalam menghasilkan setiap resipi kek lapis Sarawak.
Terdapat penambahan resipi yang diambil dan diolah daripada resipi kek lapis yang lama. Ada resipi tahun 80-an, 90-an, dan awal tahun 2000. Sukatan resipi lama ditukar mengikut sukatan standard (gram, cawan, dan sudu metrik) kerana sukatan lama agak sukar diimplimentasi.
Kek Lapis Tembikai Cheese
Kek Lapis Mint, Coklat, dan Cheese
Kek Lapis Tuan Anas Mikael
Kek Lapis Strawberi Bintik
Kek Lapis Songket Sarawak
Kek Lapis Pandan Peppermint
Kek Lapis Coklat Cheese Kukus
Kek Lapis Sabok Tun Razak
Kek Hijau Kukus (Kek Ijo)
Kek Lapis Oreo Crushed Nutella
Kek Lapis Senja Nan Merah
Kek Lapis Cheese Nestum Coklat
Kek Lapis Coklat Cheese Kukus
Kek Lapis Lumut, Belacan, cheese