Product description
Kacang gajus atau kacang mete atau cashew adalah sejenis kekacang yang berasal dari buah pokok gajus (Anacardium occidentale). Ia tumbuh di luar buah yang dikenali sebagai "epal gajus". Kacang gajus mempunyai rasa lemak dan sedikit manis yang menjadikannya popular sebagai snek. Selain itu, kacang gajus juga digunakan dalam masakan dan produk seperti mentega kacang gajus dan susu kacang gajus.
Kacang gajus kaya dengan lemak sihat, protein, zat besi, magnesium, dan zink. Ia adalah sumber nutrisi yang baik untuk kesihatan. Kacang gajus boleh dimakan mentah (setelah diproses untuk buang racun semula jadi), dipanggang, atau digunakan dalam masakan seperti kari dan stir-fry.
Jika anda mencari snek yang sihat dan berkhasiat, kacang gajus adalah pilihan yang tepat. Ia mempunyai rasa yang lezat dan kaya dengan nutrisi yang baik untuk kesihatan. Anda boleh memakannya mentah atau dipanggang, atau menggunakannya dalam masakan seperti kari dan stir-fry. Dengan kacang gajus, anda boleh menikmati snek yang sihat dan berkhasiat pada bila-bila masa.