Product description
Tepung Bestari Pedas ialah sejenis tepung goreng segera berperisa pedas yang popular di Malaysia, khasnya untuk menggoreng ayam goreng crispy ala "fried chicken" yang rangup dan pedas. Ia biasanya digunakan dengan cara:
1. Gaul ayam (atau bahan lain seperti sotong/udang) dengan tepung kering.
2. Celup ayam dalam air sejuk atau air ais.
3. Salut semula dengan tepung Bestari Pedas.
4. Goreng dalam minyak panas hingga garing dan keemasan.
Tepung ini dah siap dengan rempah dan perasa, jadi tak perlu perap atau tambah garam pun dah cukup sedap dan pedas. Kalau nak lagi pedas, boleh tambah serbuk cili atau makan dengan sos cili panas.
Nak saya cadangkan resipi mudah guna tepung ni?