OPAK NANGKA MANIS RANGUP DIJAMIN SEDAP FRESH 500g

Details

* Rasa: sweet,spicy,curry flavour

* Jenis Storan: Almari

* Jenis Pembungkusan: Plastic Seal

* Organik: Ya

* Ciri Bahan: Organik

* Kuantiti setiap Pek: 1

* Berat bersih: 100g - 1kg

* Jangka Hayat: 3 Bulan

* Rantau Asal: Indonesia

* Jenis Waranti: Waranti Pengilang Tempatan

* Bahan-bahan: cassava

Description

Opak adalah snek kering yang terkenal dalam budaya masyarakat Sunda di Indonesia. Terbuat daripada ubi kayu, opak menawarkan rasa yang unik dan memuaskan. Proses penyediaannya bermula dengan mengupas dan mencuci ubi kayu sehingga bersih. Setelah itu, ubi kayu diparut dan diperah untuk menghilangkan kelembapan, memastikan hasil akhir yang kering dan rangup. Adunan ubi kayu yang telah diparut ini dicampur dengan bahan-bahan perasa seperti garam, MSG, dan cili merah untuk menambah cita rasa. Kemudian, adunan tersebut dileperkan dan dikukus hingga matang sebelum dikeringkan di bawah sinar matahari. Proses pengeringan ini penting untuk menghasilkan opak yang benar-benar kering dan boleh disimpan lama.

Sementara itu, Opak Nangka adalah variasi dari opak tradisional yang menambah elemen rasa dan aroma baru. Penghasilan opak nangka serupa dengan opak ubi kayu, tetapi sebelum pengeringan, adunan opak dicampur dengan nangka cincang halus dan pewarna yang dibenarkan. Penambahan nangka memberikan rasa manis dan aroma yang khas, menjadikan opak ini pilihan yang menarik bagi mereka yang suka variasi rasa. Proses penyediaan dan pengeringan opak nangka mengikuti langkah yang sama seperti opak ubi kayu.