HALAL HINODE Sushi Vinegar (su) 220ml x1bottle
220ml /bottle
Halal certified by Majlis Ugama Islam Singapura (HALAL SINGAPORE)
Brand Hinode Japan
Ingredients:
Sugar,Vinegar, Glucose Syrup, Salt, Glycine, Hydrolysed Vegetable Protein, E635, Kelp Extract, E270, E260, Yeast Extract, E105c
1bottle can serve up to approximately 8 persons
How to use:
*For 4 person serving
*120ml of Sushi vinegar for 700g of cooked rice.
1. Transfer the cooked rice into big bowl while hot.
2. Add sushi vinegar into the rice and mix well
**************************************************
Macamana nak buat Nasi Sushi yang sedap?
Mula-mula kena ada 2 bahan asas ini baru boleh jadi, Beras Jepun dan Cuka sushi.
Pertama, sukat beras sebanyak 2 cawan, basuh dan bilas 3x dan sukat air kurang sedikit dari 2 cawan untuk rendaman dan masukkan ke dalam peti sejuk sekurang-kurangnya selama 30 minit.
Setelah nasi siap dimasak, keluarkan dan masukkan ke dalam bowl besar semasa masih panas. Timbang berat nasi untuk 700g.
Kenapa perlu ditimbang?
Kerana 700g nasi memerlukan 120ml cuka sushi. Sukatan ini juga untuk anggaran 4 orang makan.
Dengan menggunakan senduk nasi, kacau seolah-olah memotong nasi sambil menuang cuka nasi sikit-sikit sehingga sebati. Jika nasi terlalu panas ketika proses ini, boleh lah menggunakan kipas tangan untuk menyejukkannya.
Tutup nasi sushi yang sudah siap digaul dengan kitchen towel yang lembab bagi mengelakkan ia menjadi kering.
Biarkan seketika sebelum mula mengepal atau menggulung sushi.
*Garam tidak diperlukan jika menggunakan cuka sushi dari HB.