Breadcrumbs adalah sejenis bahan dapur yang serba guna dan boleh digunakan dalam pelbagai jenis hidangan. Diperbuat daripada roti kering yang dihancurkan, breadcrumbs ini memberikan tekstur yang rangup dan rasa yang unik kepada hidangan. Mereka digunakan sebagai lapisan luar untuk hidangan yang digoreng seperti ayam goreng, ikan goreng, atau kudapan sayur. Selain itu, breadcrumbs juga digunakan sebagai pemekat untuk sup, stew, dan saus, memberikan kekentalan yang sedap kepada hidangan tersebut. Anda juga boleh menggunakannya sebagai taburan atas hidangan panggang seperti makaroni panggang, lasagna, atau kek bakar untuk menambahkan kerenyahan.