About this product
Jenis Halaman KulitKertas kerja
ISBN/ISSN9789672591818
BahasaBahasa Melayu
PenerbitWanita Berdaya Selangor
Jenis EdisiEdisi Biasa
Tahun2023
Product description
Tajuk: Dapur Selangor - Bukan Sekadar Buku Resepi
Penerbit: Wanita Berdaya Selangor
Penulis: 56 Penyelia Pusat Wanita Berdaya, Sasterawan Negara Datuk Dr Zurinah Hassan, Yazman Yuhana, Farah Azlin Yusof, Farhana Fakri
Ilustrasi Masakan: Ratna Rashidi
Semuanya bermula apabila kami mula berbicara santai perihal resipi. Apakah identiti kulinari negeri ini?
Datang ke Ganu, kita akan dihidangkan dengan nasi dagang. Maghi ke Kelate pulok, terkenal dengan nasi kerabunya. Mai ke Kedah, pi makan laksa utagha. Singgah ke Johor ada nasi berianinya. Lalu apa yang boleh kita hidangkan di negeri Selangor ini?
Ke Kuala Selangor membeli ikan,
Ikan dibeli bersama teman,
56 resipi kami himpunkan,
Sebagai buah tangan untuk pembaca budiman.