•Proses Parboiled: Beras ini melalui proses parboiled, di mana padi direndam, dikukus, dan dikeringkan sebelum dikisar. Proses ini membantu mengekalkan nutrien penting dalam beras dan meningkatkan tekstur serta rasa. Facebook
•Kandungan Serat Tinggi: Beras ini kaya dengan serat, yang baik untuk sistem pencernaan dan membantu dalam pengurusan berat badan.
•Indeks Glisemik Rendah: Beras Basmathi, termasuk varieti Sella 1121, mempunyai indeks glisemik yang lebih rendah berbanding beras biasa, menjadikannya pilihan yang baik untuk individu yang memantau paras gula darah.
•Bebas Gluten: Beras ini adalah bebas gluten, sesuai untuk mereka yang mempunyai intoleransi gluten atau penyakit seliak.
•Sifat Masakan yang Baik: Beras Sella 1121 terkenal dengan butiran yang panjang dan tidak mudah patah. Apabila dimasak, ia menghasilkan nasi yang lembut dengan tekstur yang menarik, sesuai untuk pelbagai hidangan.