Alhmdulillah dh slmt sampai Set Nasi Kerabu Dapur Mek Ani..x sabar nk cuba..
March 27, 2025
C**g
Item: Set Lengkap 6 Bahan
dah x 3 beli
Mmg sedap.
Cukup lengkap
Perapan ayam pun sedap
March 16, 2025
n**k
Item: Set Lengkap 6 Bahan
Barang baru sampai....teruja sangat nak masak nasi kerabu...
March 15, 2025
s**a
Item: Set Lengkap 6 Bahan
Sungguh mudah dgn ada set nasi kerabu ni
πππππ
March 16, 2025
I**H
Item: Set Lengkap 6 Bahan
Memang sedap.kali kedua order.Anak2 pun suka
March 7, 2025
Dapur Mek Ani 2
2 items
Shop performance
Better than 78% of other shops
Product description
Set Nasi Kerabu original dari Kelantan. Dijamin mudah, cepat dan sedap. Kerisik dan serunding dimasak bersama, bukan digoreng kering @ berasingan seperti yang dari Thailand. Kandungan Set (untuk 5-6 orang makan):
1. Kerisik + Serunding ikan 100g
2. Budu Tumis 85g
3. Sambal Lada 70g
4. Pes Perapan Kayangan utk Ayam/Daging 100g
5. Keropok Ikan 50g
6. Pewarna Nasi
Cara penyediaan Nasi Kerabu :
1. Cuci beras seperti biasa.
2. Kemudian, tambahkan sedikit Pewarna Biru Jika Mahu:
Masukkan 1 batang serai & 2 helai daun limau purut untuk mendapatkan aroma asli nasi kerabu.
Cara penyediaan Ulaman :
1. Potong ulaman & sayur halus dan nipis. Cadangan:
Kacang Panjang, Taugeh, Timun, Kubis, Bunga Kantan, Daun Salam/Daun Serai Kayu dan lain-lain.
Cara penyediaan lauk: 1. Perap ayam/daging sekurang-kurangnya 1 jam sebelum dibakar atau digoreng menggunakan pes perapan yang disediakan. 2.
Perap semalaman bagi mendapatkan rasa dan aroma yang lebih sedap. Tips: 1. 100g Pes Perapan sesuai untuk 5-7 ketul ayam (bergantung pada saiz) 2. Toskan ayam untuk mengurangkan air yang ada pada ayam/da yang banyak menyebabkan pes cair dan kurang Serunding Ikan + Kerisik dan Budu Tumis boleh dipanaskan seketika di atas kuali atau microwave.