Telur Itik Masak Lemak Cili Api dari Suraya Mart adalah sebuah hidangan tradisional yang penuh dengan cita rasa asli dan keistimewaan masakan Negeri Sembilan. Telur itik yang digunakan memberikan rasa yang lebih kaya dan lemak berbanding telur ayam, dimasak dengan santan pekat yang lembut dan disertai pedasnya cili api yang memberikan kehangatan sempurna pada setiap suapan.