Kacang Hitam/Black Bean with Green Kernel 500g/pack

Berikut adalah nilai pemakanan utamanya:

1. Sumber Protein Tumbuhan yang Kaya - Kacang hitam hijau mengandungi protein tumbuhan berkualiti tinggi, menjadikannya pilihan baik untuk vegetarian. Ia membantu memperbaiki tisu badan dan mengekalkan kesihatan otot.

2. Tinggi Serat Pemakanan - Kacang hitam hijau kaya dengan serat pemakanan yang membantu melancarkan sistem pencernaan dan mencegah sembelit. Ia juga membantu mengawal paras gula dalam darah dan menurunkan kadar kolesterol.

3. Kandungan Antioksidan - Kulit kacang hitam mengandungi antosianin, antioksidan kuat yang membantu menyingkirkan radikal bebas dan melambatkan proses penuaan. Ia juga dapat mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular dan penyakit kronik tertentu.

4. Vitamin dan Mineral

· Zat Besi: Membantu mencegah anemia dan meningkatkan tahap tenaga.

· Kalsium dan Magnesium: Menyokong kesihatan tulang dan mencegah osteoporosis.

· Vitamin B: Menyokong metabolisme dan kesihatan sistem saraf.

5. Fitoestrogen Tumbuhan - Mengandungi fitoestrogen (isoflavon) yang bermanfaat untuk keseimbangan hormon wanita, terutama bagi wanita menopaus.

6. Rendah Lemak dan Kalori - Kacang hitam hijau rendah lemak dan hampir tidak mengandungi kolesterol, menjadikannya pilihan yang sesuai untuk diet menurunkan berat badan.

7. Manfaat dalam Perubatan Tradisional - Dalam perubatan tradisional Cina, kacang hitam hijau dipercayai mempunyai khasiat untuk:

· Menguatkan buah pinggang dan meningkatkan tenaga.

· Melancarkan peredaran darah, mencantikkan kulit, dan menghitamkan rambut.

· Sesuai untuk merawat keletihan, sakit pinggang, dan uban pramatang.

Cara Penggunaan

Kacang hitam hijau boleh digunakan dalam pelbagai cara, seperti:

· Membuat sup, bubur, atau susu kacang hitam.

· Digoreng dan dimakan sebagai snek.