HALAL BLACK BUBBLE TAPIOCA PEARL BOBA - 3KG | YAMMY STATION | STOCK READY Drink

 

Setiap pack mengandungi

3KG pearl bubble dalam bungkusan vacuum original

 

Cara memasak bubble pearl:

Sukatan:

1 cawan black pearls

8 cawan air

1/2 cawan sirap gula putih (4 sudu besar gula)

ATAU boleh gantikan gula perang kalau nak buat brown sugar milk tea yang tengah trending sekarang

 

Cara cara

1. Didihkan air tanpa gula dengan api yang tinggi hingga mendidih. Masukkan Black Pearls ke dalam air mendidih dan tutup periuk. Kacau sesekali supaya tidak melekat. Masak dengan api tinggi selama 15-20 minit.

2. Padamkan api dan biarkan black pearls di dalam periuk tadi selama lebih kurang 30 minit.

3. Toskan air rebusan. Masukkan pearl ke dalam penapis, lalukan dibawah air mengalir seketika

4. Sediakan sirap gula putih atau perang dalam bekas berasingan kemudian masukkan ke dalam bekas yang berisi sirap gula tadi.

5. Sedia untuk digunakan.

 

**Air gula bertujuan untuk memberi rasa manis, mengilatkan dan memboleh pearl bubble bertahan lebih lama

**Pearl yang dimasak boleh disimpan untuk tempoh 1-2 hari dalam peti tetapi disarankan untuk dihabiskan pada hari yang sama untuk mengekalkan texture kekenyalan pearl semasa dimakan