About this product
Bahan4cr13MoV
Jenis Pisau DapurVegetable Knife
CiriTahan Lama
Kuantiti setiap Pek1
Brandjaya mata
Product description
(EN) Product Descriptions:
A vegetable knife is good for vegetable preparation. Chop, slice, and dice ingredients for stews, soups, and vegetable platters. Both the spine and edge are straight, making them resemble cleavers, though they are much lighter. Its wide blade is perfect for moving ingredients from the cutting board to the cookware. It can also be used for other ingredients such as meat and seafood.
Pisau sayur sangat sesuai untuk penyediaan sayur-sayuran. Ia digunakan untuk mencincang, menghiris, dan memotong bahan bagi penyediaan sup, stew, dan hidangan sayur. Bahagian belakang (spine) dan tepi bilah pisau ini lurus, menyerupai bentuk pisau belah (cleaver), tetapi jauh lebih ringan. Bilah yang lebar memudahkan pemindahan bahan dari papan pemotong ke periuk atau kuali. Selain sayur-sayuran, ia juga boleh digunakan untuk memotong daging dan makanan laut.
(EN) Product Specification:
Dimension: L 274mm x W 46mm x H 20mm
Blade: L 6¼"   L 155mm x W 45mm
Weight: 108g (without packaging), 147g (with packaging)Â
Dimension with packaging: L370g x W85mm x H40mmÂ
Material: 4 Cr 13 MoV Stainless Steel
Handle & Cover: Polypropylene (PP)
Color Family: Pink, Blue, Green, OrangeÂ
Dimensi Produk: Panjang 274mm x Lebar 46mm x Tinggi 20mm
Bilah: Panjang 6¼" / 155mm x Lebar 45mm
Berat: 108g (tanpa pembungkusan), 147g (dengan pembungkusan)
Dimensi dengan Pembungkusan: Panjang 370mm x Lebar 85mm x Tinggi 40mm
Bahan Bilah: Keluli Tahan Karat 4Cr13MoV
Pemegang & Sarung: Polipropilena (PP)
Warna: Merah Jambu, Biru, Hijau, Jingga
•Color-coded knife-prevent cross-contamination.
•Safety cover designed for safety, portable and hygiene purposes.Â
•Tenderizer designed handle- to tender and pound ingredients easily.
•The ergonomically designed and comfortable handle provides excellent comfort.Â
•Ideal for home, office, hawker, restaurant, hotel, and outdoor activities use.Â
•Pisau berwarna kod – membantu mengelakkan pencemaran silang.
•Sarung keselamatan – direka untuk perlindungan, mudah dibawa dan menjaga kebersihan.
•Reka bentuk pemegang pengetuk – membolehkan anda melembutkan dan menumbuk bahan dengan mudah.
•Pemegang ergonomik – memberikan keselesaan dan kawalan yang baik semasa digunakan.
•Kegunaan serba boleh – sesuai untuk rumah, pejabat, penjaja, restoran, hotel, dan aktiviti luar.
•For better performance of the product, washing and drying it very carefully before storing it is recommended.Â
•To increase the life span of the knife, do not use it on a glass or ceramic worktop.
•For safety, do not take it by hand when the knife dropdown.
•Do not test the sharpness by finger.
•Keep out of reach of children.
•Untuk prestasi produk yang lebih baik, disarankan agar dicuci dan dikeringkan dengan teliti sebelum disimpan.
•Untuk memanjangkan jangka hayat pisau, elakkan penggunaan di atas permukaan kaca atau seramik.
•Demi keselamatan, jangan ambil pisau dengan tangan sekiranya ia terjatuh.
•Jangan uji ketajaman bilah menggunakan jari.
•Jauhkan daripada capaian kanak-kanak.
(EN) The role of metal elements in steel structure:
(C, carbon) is the most important alloying element in steel. With increased carbon content, steel becomes harder and stronger.
(Cr, chromium)Â is added to the steel to increase resistance to oxidation. The resistance of steel increases as more chromium is added.
(Mo, molybdenum)Â can promote gain-refinement in steel. It is used efficiently in steel to improve hardenability and strength.
(V, vanadium)Â is characterized by high fire resistance and is added to steel as a gain-refining agent. Vanadium is added to steel for strengthening purposes.
(BM) Peranan Unsur Logam dalam Struktur Keluli:
(C, Karbon) adalah unsur aloi yang paling penting dalam keluli. Apabila kandungan karbon meningkat, keluli menjadi lebih keras dan kuat.
(Cr, Kromium) ditambah ke dalam keluli untuk meningkatkan ketahanan terhadap pengoksidaan. Ketahanan keluli meningkat apabila lebih banyak kromium ditambah.
(Mo, Molibdenum) membantu dalam penapisan butiran (grain-refinement) dalam keluli. Ia digunakan untuk meningkatkan kekerasan dan kekuatan keluli secara berkesan.
(V, Vanadium) terkenal dengan ketahanan tinggi terhadap haba dan ditambah ke dalam keluli sebagai agen penapisan butiran. Vanadium digunakan untuk menguatkan struktur keluli.