Buah Kembang Semangkuk Malva Nut bermula 10gm

Malva nut dihasilkan oleh dua jenis pokok dari genus scaphium iaitu Scaphium macropodum dan Scaphium lychnophorum. Ia digemari ramai kerana teksturnya yang lembut seumpama jeli.

Antara khasiat herba ini kepada kesihatan adalah seperti berikut:

1. Kaya akan nutrisi

2. Kaya dengan antioksidan

3. Meningkatkan kesihatan jantung

4. Menyokong kesihatan pencernaan

5. Menurunkan risiko diabetes

6. Mengurangkan keradangan

7. Meningkatkan kesihatan kulit

8. Menyokong fungsi otak

9. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

10. Menurunkan risiko kanser

11. Menyejukkan badan ketika demam

Cara buat air bunga kembang semangkuk

Bahan-bahannya:

6-7 biji kembang semangkuk

1 senduk gula batu – ikut suka manisnya

12-14 biji buah mata kucing (kering)

Sepaket kecil biji selasih (basil seed)

7-8 ketul buah kabung/kundur

1 1/2 – 2 jag air

Cara-cara penyediaannya:

Rendam kembang semangkuk selama 1 jam sehingga betul-betul kembang di dalam periuk yang berisi 1/12 – 2 jag air. Buang kulit kembang semangkuk serta urat-uratnya.

Basuh dan rendam biji selasih hingga kembang.

Masukkan buah mata kucing ke dalam periuk yang berisi air kembang semangkuk tadi.

Masak air tersebut dengan api sederhana sehingga mendidih.

Setelah mendidih masukkan pula gula batu dan buah kabung/kundur dan kacau.

Tunggu 10 minit sehingga gula larut dan sebati dengan air dan bolehlah padamkan api.

Masukkan biji selasih yang telah kembang tadi.

Sedia dihidangkan untuk diminum mahu pun panas ataupun sejuk pun boleh ikut selera masing-masing.