Kang He Kerepek Pisang Kering Dried Banana 150G

About packaging:

Kang He uses airtight bags, and we use thick cardboard boxes for shipping to ensure that the products will not be pressed.

1. Pemilihan bahan mentah: Pilih pisang dengan kematangan yang boleh dimakan (iaitu, apabila kulitnya kuning, dagingnya lembut, dan terdapat rasa manis dan aroma yang kuat).

2. Mengupas: mengelupas manual.

3. Menghiris: Potong pulpa separuh memanjang, pisang kecil tidak perlu dihiris.

4. Baking: Keringkan dengan udara panas pada suhu 65-70°C selama 18-20 jam, supaya kandungan air produk siap mencapai 16-17%.

5. Melembutkan: Produk siap ditutup dan diletakkan pada suhu bilik selama 24 jam.

6. Pembungkusan: dimeterai dengan beg filem polietilena.

7. Penyimpanan: Simpan pada suhu bilik selama lebih daripada setengah tahun untuk mengekalkan warna, aroma dan rasa tidak berubah.

1. Selection of raw materials: Choose bananas with edible maturity (that is, when the peel is yellow, the flesh is soft, and there is a strong sweetness and aroma).

2. Peeling: manual peeling.

3. Slicing: Cut the pulp in half longitudinally, small bananas do not need to be sliced.

4. Baking: Dry with hot air at 65-70°C for 18-20 hours, so that the water content of the finished product reaches 16-17%.

5. Softening: The finished product is covered and placed at room temperature for 24 hours.

6. Packing: sealed with polyethylene film bag.