Search
Flash Sale
Ikan Gelama Kering (Belah) MANTUL..!! Food Seafood Cooking Dried
4.5(24)
103 sold
Select options
Select
Shipping
From RM10.00
Est. delivery by Jul 13 - Jul 16
Customer reviews (24)
A**i L**n
Item: 250g Gelama Belah
Barang sampai dengan kemas Terima kasih
June 4, 2025
@**a
Item: 250g Gelama Belah
Belum goreng dan rasa lagi cemana rasa dia.. harap2 sedaplah.
May 21, 2025
m**7
Item: 500g Gelama Belah
Ikn kering gelama nya bru ag cntik
February 22, 2025
M**n
Item: 500g Gelama Belah
Cun. Terima kasih.
September 3, 2024
M**r
Item: 250g Gelama Belah
Terbaik & sedap
May 12, 2025
TAWAU OCEAN
27 items
Shop performance
Better than 90% of other shops
Ships within 2 days
92%
Responds within 24 hours
100%
About this product
Jenis Makanan KeringMakanan Laut Kering
Ciri BahanOrganik
Jenis StoranDingin
Brandsotong cumi
Product description
500g lebih kurang dalam anggaran 18 ekor
250g lebih kurang dalam 10ekor
Ikan gelama (nama ilmiah: Johnius spp.) adalah sejenis ikan laut yang sering ditemukan di perairan pantai, muara sungai, atau perairan payau. Ikan ini termasuk dalam famili Sciaenidae dan dikenal dengan berbagai nama lokal, seperti gelama putih, gelama merah, atau kroto. Ikan gelama memiliki tubuh yang memanjang, warna keperakan, dan ukuran yang bervariasi, biasanya antara 15-30 cm.
Ciri-ciri Ikan Gelama:
•Bentuk Tubuh: Memanjang dan sedikit pipih.
•Warna: Keperakan dengan semburat kuning atau merah, tergantung jenisnya.
•Sirip: Memiliki sirip punggung yang terpisah menjadi dua bagian.
•Ukuran: Umumnya berukuran kecil hingga sedang, tetapi beberapa jenis bisa tumbuh lebih besar.
Habitat dan Penyebaran:
Ikan gelama biasanya hidup di perairan tropis dan subtropis, terutama di wilayah Asia Tenggara, termasuk Indonesia, Malaysia, dan Thailand. Mereka sering ditemukan di:
•Perairan pantai.
•Muara sungai.
•Perairan payau (campuran air laut dan air tawar).
Manfaat dan Khasiat Ikan Gelama:
Ikan gelama memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan, antara lain:
•Sumber Protein: Membantu pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh.
•Asam Lemak Omega-3: Baik untuk kesehatan jantung, otak, dan mengurangi peradangan.
•Vitamin dan Mineral: Seperti vitamin D, kalsium, fosfor, dan selenium, yang mendukung kesehatan tulang, gigi, dan sistem kekebalan tubuh.
•Rendah Kalori: Cocok untuk diet atau menjaga berat badan.
Cara Mengolah Ikan Gelama:
Ikan gelama bisa diolah menjadi berbagai hidangan lezat, seperti:
•Goreng: Ikan gelama sering digoreng kering dan disajikan dengan sambal atau lalapan.
•Pepes: Dibungkus daun pisang dan dikukus dengan bumbu rempah.
•Asam Pedas: Dimasak dengan kuah asam pedas khas Melayu.
•Bakar: Dibakar dengan bumbu kecap atau rempah.
•Kerupuk atau Kemplang: Di beberapa daerah, ikan gelama diolah menjadi kerupuk atau kemplang (kerupuk ikan).
Fakta Menarik tentang Ikan Gelama:
•Ikan gelama sering menjadi target nelayan tradisional karena harganya yang terjangkau dan rasanya yang lezat.
•Beberapa jenis ikan gelama memiliki suara yang khas, yang dihasilkan dari gelembung renang mereka, sehingga disebut juga "ikan drum" (drum fish).
•Ikan ini sering dijadikan umpan untuk memancing ikan predator besar.
Sedap dimasak dengan pelbagai resepi:
1. Gulai Ikan Kering Tumis Darat
2. Asam Pedas
3. Gulai Terung
4. Masak Lemak Ikan Masin Pucuk Ubi
Dan macam2 lagi..!!
Jom order..!!
Mantull Bosku..!!
Open TikTok