About this product
Jenis StoranAlmari
Ciri-ciri BahanHalal,Tanpa Kafein,Pilihan Lebih Sihat
Bahan-bahanAir kacang soya, Air, Gula, Kuah ikan, Minyak masak, MSG, Tepung pemekat, Karamel, Cili, Bawang merah, Bawang putih, Perisa & Pengawet yang dibenarkan.
Jangka Hayat12 Bulan
Rantau AsalMalaysia
Product description
SOS CHAR KOAY TEOW PENANG by MDEE
Jenis: Sedia-Untuk-Dimasak
Ketahanan & Cara Penyimpanan Sebelum Dibuka: 2 tahun daripada tarikh pemprosesan. Simpan di suhu bilik sahaja.
Ketahanan & Cara Penyimpanan Selepas Dibuka: Baki sos yang tidak digunakan HARUSLAH disimpan di dalam peti sejuk.
Bahan Ramuan: Air kacang soya, gula, sos ikan, tepung jagung, MSG, caramel, perisa, cuka, dan bahan pengawet yang dibenarkan.
Juga Boleh Digunakan Untuk Memasak: Nasi Goreng, Sayur Campur dan pelbagai lagi mengikut kreativiti.
1) 1 senduk sos char koay teow dicairkan bersama 2 senduk air (pastikan menggunakan senduk yang sama besar).
B. Memasak sepinggan Char Koay Teow
1) Masukkan sesenduk kecil minyak ke dalam kuali yang telah dipanaskan.
2) Masukkan udang dan kerang.
3) Masukkan secubit bawang putih.
4) Masukkan sambal cili/cili boh/cili giling secukup rasa.
5) Masukkan koay teow, tauge dan kucai.
6) Kacau sehingga teradun.
7) Masukkan sebiji telur bersaiz kecil (seeloknya saiz C ke bawah) atau 1/2 telur bersaiz besar (Sebiji telur bersaiz besar seperti A dan B akan menyebabkan kuah menjadi terlalu pekat, sedikit dan berketul2).
8) Masukkan 2-3 senduk kecil sos char koay teow yang telah dibancuh (Rujuk A).
10) Char Koay Teow sedia untuk dihidang.
PES CHAR KOAY TEOW PENANG by MDEE
Berat Bersih: 135g (3pek x 45g)
Jenis: Sedia-Untuk-Dimasak
Ketahanan & Cara Penyimpanan Sebelum Dibuka: 2 tahun daripada tarikh pemprosesan. Simpan di suhu bilik sahaja.
Ketahanan & Cara Penyimpanan Selepas Dibuka: Baki perencah yang tidak digunakan HARUSLAH disimpan di dalam peti sejuk.
Bahan Ramuan: Air kacang soya, Air, Gula, Kuah ikan, Minyak masak, MSG, Tepung pemekat, Karamel, Cili, Bawang merah, Bawang putih, Perisa & Pengawet yang dibenarkan.
Hidangan: Untuk 3 orang (1 pek=1 orang, 3 pek=3 orang)
Cara Memasak untuk 1 Pek Perencah:
1) Panaskan sesenduk kecil minyak masak di dalam kuali.
2) Masukkan udang segar, kerang dan lain-lain.
3) Masukkan 1 pek perencah + 1/2 cawan air (boleh tambahkan air jika inginkan lebih banyak kuah, tapi awas jangan terlalu banyak kerana akan mencairkan kuah dan menyebabkan kuah menjadi tawar).
5) Masukkan segenggam koay teow (anggaran koay teow 120g ke bawah), sedikit taugeh dan kucai.
6) Kacau sehingga teradun.
7) Masukkan sebiji telur bersaiz kecil (seeloknya saiz C ke bawah) atau 1/2 telur bersaiz besar (Sebiji telur bersaiz besar seperti A dan B akan menyebabkan kuah menjadi terlalu pekat, sedikit dan berketul2).
8) Kacau sekejap dan sedia untuk dihidang.
P/S: Untuk dapatkan tekstur dan rasa yang sama seperti di kedai, pastikan memasak menggunakan api yang kuat dan tempoh masa yang singkat/cepat untuk mendapatkan effect telur bergoyang2. Terlalu lama di atas api akan menyebabkan telur menjadi terlalu masak dan berketul-ketul.