DAGING LEMBU KERING diperbuat daripada daging lembu segar, memastikan kebersihan dan keselamatan makanan. Menggunakan kaedah pengeringan tradisional dan rahsia perapan pusaka, daging lembu kering mempunyai rasa yang kaya, lazat, lembut dan manis.
Dendeng lembu diperbuat daripada jagung segar daripada daging lembu, kemudian diproses melalui langkah-langkah berikut: pemprosesan awal bahan, mengukus, mengoyak, mencampur rempah, memotong, mengeringkan dan membungkus produk siap.. Kandungan protein daging lembu adalah tinggi, jadi jika tiada kaedah pemprosesan, daging lembu mudah berkulat, rapuh, kering... Khususnya, serat daging lembu dikoyakkan dalam kepingan kecil untuk menyerap rempah dengan baik, menghasilkan tekstur semulajadi yang lembut, lazat, dan tidak melekit.