•Masukkan 500g ikan/ayam ke dalam 300ml air ( 1 cawan) dan 1 paket Pes Asam pedas Melaka Deeroi.
•Biarkan sehingga masak.
•Masukkan 1 biji tomato dan daun limau purut / kesum / bunga kantan dan kacang bendi.
•JIKA PERLU, tambahkan garam, gula dan sedia untuk dihidangkan.