About this product
- Jenis Storan:Almari
- Ciri-ciri Bahan:Halal
- Kuantiti Setiap Pek:1
Product description
Rempah Sup Thailand yang sangat sedap Sesuai untuk masak mi/bihun celup
Rasa sup asli dari Thailand Cuba sekali pasti nak lagi.
Cara-cara: 1. Masukkan air setengah periuk bersama ayam yang dipotong kepada 4 bahagian serta ayam
bahagian tulang seperti leher, kaki. Kalau nak kuah tu sedap lagi, masukkan tulang lembu sekali dalam kuah, kuah akan rasa lebih manis guna air rebusan tulang.
2. Biarkan sampai ayam mendidih.
3. Masukkan akar daun ketumbar, perencah thai, 1 plastik perencah boleh disediakan utk 20
mangkuk mee… Semalam sy buat ayam seekor setengah, sy masukkan 2 plastik perencah
boleh makan seramai 40 orang.
4. Masukkan garam, ajinomoto secukup rasa. Kalau nak sihat skit tak letak pun takpe. Jangan
terlalu masin, nanti boleh tambah bila nk hidangkan dlm mangkuk. Ni hanya utk bagi ayam
ada rasa dan tidak tawar. Seterusnya masukkan kicap pekat, boleh bajet dgn kuah yg anda
inginkan, jika nk makan mee kuah hitam boleh lebihkan kicap… Sesetengah orang lebih
suka yg kuah putih, terpulang citarasa masing-masing.
5. Masukkan bawang putih goreng lebih kurang 2 sudu besar, masukkan bawang putih jeruk
6. Tambahkan air bg penuh periuk mengikut bajet hidangan anda utk berapa orang makan.
7. Tutup periuk. Biarkan sehingga mendidih, akhir sekali tabur daun ketumbar yg dh dipotong