SPU Bil. 73 Perusahaan Memproses Mi Kuning

Mi ialah sejenis makanan yang diperbuat daripada tepung gandum yang telah dibancuh dengan air dan ramuan lain, kemudian diuli menjadi bentuk doh dan dipotong kepada bentuk bebenang. Mi kuning atau juga dinamakan mi basah boleh dimasak dan dihidangkan dalam pelbagai cara khususnya goreng dan rebus. Mi kuning ialah makanan separa masak yang direbus dan dilumur dengan minyak masak, maka ia berkeadaan lembap dan mudah rosak. Perusahaan memproses mi ialah satu perusahaan yang mudah, ringkas dan menguntungkan.